Tổng quan
Arsenic (Asen) là gì?
Arsenic (Asen) là một nguyên tố tự nhiên có mặt trong môi trường. Nó tồn tại ở các mức độ khác nhau trong đá, đất, nước, không khí, thực vật và động vật. Arsenic kết hợp với các chất vô cơ và hữu cơ để tạo thành nhiều hợp chất khác nhau.
Hợp chất vô cơ
Arsenic kết hợp với oxy, clo và lưu huỳnh để tạo ra các hợp chất arsenic vô cơ. Những hợp chất này có thể xuất hiện tự nhiên trong đất và đá. Tuy nhiên, chúng cũng có thể phát sinh do các hoạt động nông nghiệp và công nghiệp, chẳng hạn như khai thác mỏ, luyện kim và sản xuất. Arsenic xâm nhập vào không khí và đất do bụi bị gió cuốn. Nó có thể xâm nhập vào nước ngầm từ dòng chảy và sự thẩm thấu. Các hợp chất arsenic vô cơ có độc tính cao và có liên quan đến ung thư.
Hợp chất hữu cơ
Arsenic trong thực vật và động vật kết hợp với carbon và hydro để tạo ra các hợp chất arsenic hữu cơ. Hải sản như cá và động vật có vỏ chứa các hợp chất hữu cơ. Tuy nhiên, hầu hết arsenic trong các hợp chất hữu cơ ở dạng ít độc hơn nhiều so với các hợp chất vô cơ. Các hợp chất hữu cơ không liên quan đến ung thư.
Ngộ độc arsenic (Asen) là gì?
Ngộ độc arsenic xảy ra khi bạn ăn hoặc uống phải arsenic với nồng độ cao. Nó có những đặc điểm tương đồng với các trường hợp ngộ độc kim loại nặng khác, bao gồm ngộ độc thủy ngân và ngộ độc chì.
Bạn có thể bị ngộ độc arsenic nhanh chóng, nhưng việc tiếp xúc lâu dài với nguyên tố này phổ biến hơn. Điều này có thể xảy ra thông qua nước ngầm, không khí, đất hoặc thực phẩm bị ô nhiễm. Ngộ độc arsenic thường xảy ra nhất ở các khu vực nông nghiệp và công nghiệp hóa lớn. Ngộ độc arsenic có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng và thậm chí tử vong nếu không được điều trị ngay lập tức.
Ai dễ bị ngộ độc arsenic (Asen)?
Ngộ độc arsenic ảnh hưởng đến ít nhất 140 triệu người trên toàn thế giới do nguồn nước uống bị ô nhiễm. Người dân ở 50 quốc gia đang tiếp xúc với nguồn nước chứa nồng độ arsenic có khả năng gây nguy hiểm. Các quốc gia này bao gồm:
- Bangladesh.
- Ấn Độ.
- Trung Quốc.
- Thái Lan.
- Chile.
- Mexico.
- Hoa Kỳ.
Triệu chứng và Nguyên nhân
Triệu chứng của ngộ độc arsenic (Asen) là gì?
Bạn có thể thấy các dấu hiệu của ngộ độc arsenic trong vòng 30 phút sau khi tiếp xúc với nồng độ cao. Các triệu chứng ngay lập tức của ngộ độc arsenic có thể bao gồm:
- Buồn nôn, nôn mửa.
- Đau bụng.
- Tiêu chảy.
- Tê và ngứa ran ở tay và chân.
- Yếu cơ.
- Chuột rút cơ bắp.
- Nhịp tim bất thường.
Tiếp xúc lâu dài với arsenic có thể mất nhiều năm để phát triển và có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng hơn. Các triệu chứng ngộ độc arsenic nghiêm trọng bao gồm:
- Thay đổi sắc tố da (sạm da).
- Mụn cóc và tổn thương da.
- Các mảng cứng trên lòng bàn tay và lòng bàn chân (tăng sừng).
- Các đường trắng trên móng tay (đường Mees).
- Đau họng dai dẳng.
- Các vấn đề tiêu hóa liên tục.
Nguyên nhân gây ngộ độc arsenic (Asen)?
Uống nước bị ô nhiễm là nguyên nhân gây ra hầu hết các trường hợp ngộ độc arsenic. Ở một số khu vực trên thế giới – bao gồm cả Hoa Kỳ – nồng độ arsenic cao xuất hiện trong nước uống. Điều này là do arsenic có tự nhiên trong lòng đất có thể ngấm vào nguồn cung cấp nước. Dòng chảy từ các nhà máy công nghiệp cũng có thể làm ô nhiễm nước ngầm.
Bạn cũng có thể bị ngộ độc arsenic khi sử dụng nước bị ô nhiễm trong khi chế biến thực phẩm. Ngoài ra, nhiều loại cây trồng được tưới bằng nước bị ô nhiễm.
Ăn thực phẩm bị ô nhiễm cũng có thể gây ngộ độc arsenic. Một số loại thực phẩm, bao gồm thịt gà, gạo, nước ép trái cây và một số loại cá, có thể chứa arsenic. Điều này là do sự hiện diện của nó trong đất hoặc nước.
Nếu bạn làm việc trong một ngành công nghiệp sử dụng arsenic, bạn có thể bị ngộ độc arsenic do hít phải các hạt arsenic trong không khí nhiều lần. Các ngành công nghiệp sử dụng arsenic bao gồm:
- Thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ.
- Luyện kim và khai thác mỏ.
- Sản xuất thủy tinh.
- Sản xuất chất bán dẫn.
- Gia công gỗ và nghề mộc.
Các nguyên nhân khác gây ngộ độc arsenic bao gồm:
- Hút thuốc lá.
- Hít phải khói hoặc bụi từ gỗ được xử lý bằng arsenic.
- Tiếp xúc với đất, bụi hoặc gỗ được bảo quản bằng arsenic bị ô nhiễm.
Chẩn đoán và Xét nghiệm
Chẩn đoán ngộ độc arsenic (Asen) như thế nào?
Bác sĩ có thể yêu cầu xét nghiệm kim loại nặng để chẩn đoán ngộ độc arsenic. Sử dụng nước tiểu của bạn, xét nghiệm này có thể đo nồng độ arsenic cao trong cơ thể bạn sau khi tiếp xúc ngay lập tức. Xét nghiệm máu, cũng như xét nghiệm trên tóc và móng tay, có thể đo lường mức độ tiếp xúc lâu dài với nồng độ arsenic cao trong vòng sáu và 12 tháng. Các xét nghiệm này thường được sử dụng ở những khu vực có nguy cơ ngộ độc arsenic cao hơn.
Quản lý và Điều trị
Điều trị ngộ độc arsenic (Asen) như thế nào?
Việc điều trị ngộ độc arsenic phụ thuộc vào loại phơi nhiễm và mức độ nghiêm trọng của tình trạng bệnh. Đối với phơi nhiễm ngay lập tức, phương pháp điều trị đầu tiên cho ngộ độc arsenic bao gồm loại bỏ quần áo bị ô nhiễm. Bạn cũng sẽ muốn rửa sạch arsenic khỏi da.
Bác sĩ có thể chỉ định liệu pháp chelation. Phương pháp điều trị này sử dụng một số hóa chất nhất định để tách arsenic ra khỏi protein trong máu của bạn.
Bạn cũng có thể được tưới rửa ruột. Với phương pháp điều trị này, một dung dịch đặc biệt sẽ rửa sạch các chất chứa trong đường tiêu hóa của bạn. Nó loại bỏ arsenic và ngăn ruột của bạn hấp thụ nó.
Bác sĩ sẽ theo dõi chức năng tim và thận của bạn. Ngoài ra, bạn có thể cần oxy, dịch truyền, truyền máu, thuốc tim hoặc thuốc để kiểm soát co giật.
Phòng ngừa
Làm thế nào để phòng ngừa ngộ độc arsenic (Asen)?
Cách tốt nhất để ngăn ngừa ngộ độc arsenic là đảm bảo bạn đang uống nước sạch. Ngoài ra, hãy xác nhận rằng tất cả thực phẩm bạn ăn đều được chế biến bằng nước sạch. Bạn có thể cân nhắc chỉ uống và sử dụng nước đóng chai khi đi du lịch.
Nếu bạn làm việc trong một ngành công nghiệp sử dụng arsenic, hãy đeo khẩu trang để giảm khả năng vô tình hít phải các hạt arsenic. Ngoài ra, hãy nhớ tắm và thay quần áo trước khi về nhà. Bạn có thể vô tình mang chất độc về nhà trên da, tóc hoặc quần áo của bạn.
Khi làm việc với gỗ đã qua xử lý bằng arsenic, hãy đảm bảo mặc quần áo bảo hộ, găng tay và khẩu trang chống bụi. Điều này có thể giúp giảm tiếp xúc với mùn cưa.
Tiên lượng
Tiên lượng nếu bị ngộ độc arsenic (Asen) là gì?
Tiên lượng cho ngộ độc arsenic phụ thuộc vào nguyên nhân gây phơi nhiễm. Điều này bao gồm loại, số lượng và thời gian phơi nhiễm. Tiếp xúc lâu dài có thể dẫn đến nhiều bệnh tật và biến chứng khác nhau, bao gồm:
Arsenic là một chất gây ung thư đã biết, có nghĩa là nó có thể gây ra ung thư. Các loại ung thư liên quan đến arsenic phổ biến nhất bao gồm:
- Ung thư da.
- Ung thư bàng quang.
- Ung thư phổi.
- Ung thư gan.
- Ung thư thận.
Nếu bạn đang mang thai, ngộ độc arsenic có thể dẫn đến các biến chứng trong quá trình phát triển của thai nhi. Em bé của bạn cũng có thể bị dị tật bẩm sinh. Ngoài ra, chậm phát triển có thể xảy ra ở trẻ em thường xuyên tiếp xúc với arsenic.
Các câu hỏi thường gặp
Chết vì ngộ độc arsenic (Asen) nhanh như thế nào?
Arsenic rất độc. Nếu dùng với số lượng lớn, nó có thể gây tử vong rất nhanh. Các liều gây tử vong thường xảy ra trong vòng một đến bốn ngày sau khi ăn phải. Tiếp xúc với số lượng nhỏ hơn trong một khoảng thời gian vẫn có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng.
Arsenic (Asen) có trong thuốc diệt chuột không?
Thuốc diệt chuột – tên gọi chính thức là thuốc diệt loài gặm nhấm – trong lịch sử có chứa các kim loại nặng như arsenic. Nó được sử dụng để kiểm soát quần thể loài gặm nhấm, bao gồm cả chuột. Tuy nhiên, kể từ giữa đến cuối thế kỷ 20, hầu hết các loại thuốc diệt loài gặm nhấm đều sử dụng thuốc chống đông máu. Những thuốc chống đông máu này ngăn chặn quá trình đông máu bình thường ở loài gặm nhấm. Mặc dù các dạng thuốc diệt loài gặm nhấm mới hơn không chứa arsenic, nhưng thuốc chống đông máu trong chúng có thể độc hại và đe dọa tính mạng không kém.
