Tổng quan
Say rượu (Hangover) là gì?
Say rượu (hay còn gọi là hangover) là tập hợp các triệu chứng khó chịu về thể chất và tinh thần xảy ra sau khi uống quá nhiều rượu bia vào đêm hôm trước. Các triệu chứng này có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hoạt động và chất lượng cuộc sống của một người.
Tình trạng say rượu phổ biến như thế nào?
Say rượu là một hiện tượng rất phổ biến ở những người tiêu thụ quá nhiều rượu. Một nghiên cứu cho thấy khoảng 75% số người uống quá nhiều rượu vào đêm hôm trước báo cáo các triệu chứng của hangover. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng có khoảng 25% đến 30% số người uống rượu có thể ít bị ảnh hưởng bởi hangover hơn.
Triệu chứng và Nguyên nhân
Các triệu chứng của say rượu là gì?
Các triệu chứng của hangover có thể bao gồm:
- Đau đầu
- Buồn nôn, nôn mửa
- Mệt mỏi, suy nhược
- Khát nước
- Chóng mặt, choáng váng
- Đau cơ
- Khó chịu, bồn chồn
- Nhạy cảm với ánh sáng và tiếng ồn
- Khó tập trung, giảm trí nhớ
Ngoài ra, bạn cũng có nhiều khả năng gặp các vấn đề về trí nhớ, khả năng tập trung và phối hợp khi bị hangover. Nhìn chung, mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng phụ thuộc vào lượng rượu bạn đã uống và trong khoảng thời gian bao lâu. Tuy nhiên, sức khỏe và các yếu tố khác cũng đóng một vai trò quan trọng. Một số người bị hangover ngay cả sau một ly rượu. Những người khác uống nhiều rượu nhưng lại không gặp triệu chứng.
Điều gì gây ra say rượu?
Rượu là nguyên nhân chính gây ra hangover, nhưng cơ chế không đơn giản. Uống rượu ảnh hưởng đến cơ thể bạn theo nhiều cách:
Tác động trực tiếp của rượu
- Mất nước: Rượu có tác dụng lợi tiểu, khiến cơ thể bạn mất nhiều chất lỏng hơn bình thường. Điều này có thể dẫn đến mất nước, gây ra các triệu chứng như khát nước, đau đầu và chóng mặt.
- Kích ứng dạ dày: Rượu có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến buồn nôn, nôn mửa và đau bụng.
- Giãn mạch máu: Rượu có thể làm giãn mạch máu, gây ra đau đầu.
- Hạ đường huyết: Rượu có thể làm giảm lượng đường trong máu, dẫn đến mệt mỏi, suy nhược và run rẩy.
- Rối loạn giấc ngủ: Rượu có thể làm gián đoạn giấc ngủ, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và uể oải vào ngày hôm sau.
Tác động của hội chứng cai rượu
Hangover là một dạng nhẹ của hội chứng cai rượu. Cả hai đều có những tác động và triệu chứng tương tự. Uống rượu giúp bạn cảm thấy bình tĩnh, thư giãn và thậm chí hạnh phúc. Hệ thần kinh của bạn điều chỉnh theo những tác động này. Nhưng khi rượu hết tác dụng, hệ thần kinh của bạn phải điều chỉnh lại. Bạn có thể cảm thấy bồn chồn, lo lắng và khó chịu hơn trước khi uống rượu.
Tác động của các chất chuyển hóa rượu
Khi cơ thể bạn xử lý rượu, một trong những sản phẩm phụ là acetaldehyde. Chất này có thể gây ra mạch nhanh, đổ mồ hôi và buồn nôn. Ở hầu hết mọi người, cơ thể phân hủy acetaldehyde trước khi nó gây ra vấn đề. Nhưng nó có thể gây viêm ở các cơ quan, dẫn đến các triệu chứng khó chịu.
Nếu bạn bị không dung nạp rượu, bạn có thể không có khả năng di truyền để xử lý acetaldehyde đủ nhanh. Bạn có thể cảm thấy say sau khi uống ngay cả một lượng nhỏ rượu.
Ảnh hưởng của các yếu tố khác ngoài rượu:
- Đồng loại (Congeners): Các hợp chất này góp phần tạo nên hương vị, mùi và màu sắc của rượu. Các nhà nghiên cứu cho rằng chúng cũng góp phần vào tác dụng gây say của rượu và mức độ nghiêm trọng của hangover.
- Sử dụng các chất kích thích khác: Thuốc lá, cần sa, cocaine và các chất kích thích khác cũng tạo ra tác dụng gây say. Sử dụng chúng trong khi uống rượu có thể làm cho hangover trở nên tồi tệ hơn.
- Sự khác biệt cá nhân: Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng cảm giác lo lắng, tức giận, phòng thủ hoặc tội lỗi khi uống rượu có thể làm tăng nguy cơ bị hangover. Nếu bạn có tiền sử gia đình mắc chứng rối loạn sử dụng rượu hoặc có nguy cơ cao mắc phải chứng này, bạn cũng có thể bị hangover nhiều hơn.
Uống bao nhiêu rượu thì bị say?
Uống nhiều hơn một ly mỗi giờ có thể gây ra hangover. Cơ thể bạn cần khoảng một giờ để chuyển hóa (xử lý) một ly rượu. Dưới đây là một vài ví dụ:
- Một lon bia thông thường hoặc bia nhẹ 355ml (5% cồn).
- Khoảng 240-270ml rượu mạnh hoặc nhiều loại bia thủ công (7% cồn).
- Một ly rượu vang 150ml (12% cồn).
- Một shot (45ml) rượu mạnh (40% cồn).
Chẩn đoán và Xét nghiệm
Say rượu được chẩn đoán như thế nào?
Hầu hết những người bị hangover đều có thể tự chẩn đoán dựa trên lượng rượu tiêu thụ và các triệu chứng của họ. Nếu bạn cảm thấy khó chịu sau khi uống rượu, rất có thể bạn đang bị hangover.
Quản lý và Điều trị
Cách chữa say rượu tốt nhất là gì?
Nhiều biện pháp khắc phục hangover được cho là có thể điều trị hangover. Nhưng chúng thường không dựa trên cơ sở khoa học, và một số có thể gây nguy hiểm. Ví dụ, uống thêm rượu (“lấy độc trị độc”) sẽ không giúp ích cho hangover. Uống thêm rượu chỉ làm tăng độc tính của rượu đã có trong cơ thể bạn.
Dưới đây là một số mẹo tự chăm sóc khi bị hangover:
- Ăn thức ăn nhạt với carbohydrate phức tạp như bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn. Bạn sẽ tăng lượng đường trong máu thấp và giảm buồn nôn.
- Uống nhiều chất lỏng, bao gồm nước lọc, đồ uống điện giải (Gatorade® hoặc Pedialyte®), nước luộc gà và các đồ uống không chứa cồn khác để giảm mất nước. Để đảm bảo bạn được cung cấp đủ nước, hãy uống chất lỏng cho đến khi nước tiểu của bạn trong.
- Ngủ đủ giấc để chống lại sự mệt mỏi.
- Uống thuốc kháng axit để giúp ổn định dạ dày của bạn.
- Thử aspirin hoặc các thuốc chống viêm không steroid khác (NSAIDs) như ibuprofen hoặc naproxen. NSAID là loại thuốc trị hangover tốt nhất để giảm đau nhức. Nhưng hãy sử dụng chúng một cách thận trọng vì chúng có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa của bạn. Không dùng acetaminophen (Tylenol®) — nó có thể gây độc cho gan của bạn khi kết hợp với rượu.
- Kiên nhẫn. Các triệu chứng của hangover có xu hướng giảm bớt trong vòng 8 đến 24 giờ. Cơ thể bạn phải loại bỏ các sản phẩm phụ độc hại của rượu, bù nước, chữa lành mô và khôi phục các chức năng và hoạt động trở lại bình thường.
:max_bytes(150000):strip_icc()/what-to-do-for-a-hangover-4177558-v1-7a23a36d98a9413bb872990243b519ef.png)
Có cách nào để loại bỏ hangover nhanh chóng không?
Mặc dù mọi người có thể cho rằng cà phê hoặc tắm có thể giúp bạn phục hồi nhanh hơn, nhưng không có cách nào để thực sự tăng tốc độ phục hồi. Não và cơ thể của bạn cần thời gian để phục hồi và chữa lành, và không có cách nào để đẩy nhanh quá trình đó.
Phòng ngừa
Làm thế nào tôi có thể ngăn ngừa hangover (hoặc giảm mức độ nghiêm trọng của nó)?
Nếu bạn muốn thưởng thức đồ uống mà không có các triệu chứng khó chịu của hangover, bạn có thể thử các bước phòng ngừa hangover:
- Uống ít hơn. Các triệu chứng ít có khả năng xảy ra hơn nếu bạn uống một lượng nhỏ rượu. Uống ít hơn lượng cần thiết để khiến bạn cảm thấy say. Ngay cả khi bạn bị say, uống ít hơn có thể làm cho các triệu chứng hangover bớt nghiêm trọng hơn.
- Nhấm nháp đồ uống có ga từ từ. Nếu bạn đang uống đồ uống có ga chứa cồn như rượu sâm banh, hãy uống chúng từ từ. Các bọt khí carbon dioxide có thể đẩy nhanh tốc độ hấp thụ rượu trong máu của bạn và cạnh tranh với sự hấp thụ oxy.
- Lựa chọn một cách khôn ngoan. Tiêu thụ đồ uống với lượng đồng loại thấp hơn. Đồ uống có màu sáng hơn như vodka, gin, bia nhạt và rượu vang trắng thường dẫn đến các triệu chứng hangover ít nghiêm trọng hơn. Đồ uống có màu tối hơn với hàm lượng đồng loại cao, như bourbon, scotch, tequila, rượu brandy, bia đen và rượu vang đỏ, gây ra các triệu chứng nghiêm trọng hơn.
- Uống nước. Xen kẽ đồ uống có chứa cồn với nước lọc. Nước giúp ngăn ngừa mất nước.
- Ăn. Thức ăn giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu. Tốt nhất là ăn trước khi uống, và một bữa ăn thịnh soạn hơn có thể bù đắp tác động của rượu lên cơ thể bạn. Ngay cả việc thêm cola không ăn kiêng, nước gừng, nước ép trái cây hoặc nước ngọt vào đồ uống của bạn cũng có thể giúp làm chậm quá trình hấp thụ.
- Điều chỉnh tốc độ. Hạn chế tiêu thụ một ly mỗi giờ. Đó là khoảng lượng cơ thể bạn có thể xử lý. Bạn sẽ giúp giữ cho nồng độ cồn trong máu của bạn không đạt đến mức say.
Triển vọng/Tiên lượng
Hangover kéo dài bao lâu?
Thông thường, các triệu chứng của bạn sẽ tồi tệ nhất khi nồng độ cồn trong máu của bạn trở về không. Các triệu chứng có thể kéo dài khoảng một ngày hoặc có thể lâu hơn.
Hangover có nguy hiểm không?
Hangover có thể gây ra nhiều hơn chỉ là các triệu chứng khó chịu. Khi bị hangover, bạn không suy nghĩ rõ ràng. Rượu làm suy giảm sự chú ý, quá trình ra quyết định và sự phối hợp cơ bắp của bạn. Bạn có thể tham gia vào hành vi rủi ro mà bạn thường không làm. Ví dụ, lái xe khi bị hangover có thể nguy hiểm hoặc gây chết người. Mọi người cũng có thể bị thương tại nơi làm việc.
Tình trạng hangover phổ biến như thế nào?
Hangover rất phổ biến ở những người tiêu thụ quá nhiều rượu. Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng khoảng 75% số người uống quá nhiều rượu vào đêm hôm trước báo cáo các triệu chứng của hangover. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng 25% đến 30% số người uống rượu có thể kháng hangover.
Sống chung với
Khi nào tôi nên đi khám bác sĩ?
Hangover có xu hướng tự khỏi, ngay cả khi bạn không làm gì cả. Khi cơ thể bạn điều chỉnh lại sự thiếu hụt rượu, bạn sẽ bắt đầu cảm thấy tốt hơn.
Nhưng hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn có các dấu hiệu của chứng rối loạn sử dụng rượu. Họ có thể nói chuyện với bạn về các lựa chọn điều trị. Các triệu chứng bao gồm:
- Thường xuyên uống nhiều rượu.
- Các triệu chứng cai rượu nghiêm trọng.
- Hangover và uống rượu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bạn, bao gồm các mối quan hệ và công việc của bạn.
Tôi nên hỏi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình những câu hỏi nào?
Nếu bạn lo lắng về các triệu chứng hangover, hãy hỏi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn:
- Tôi có các yếu tố rủi ro cho chứng rối loạn sử dụng rượu không?
- Tôi có không dung nạp rượu hoặc dị ứng rượu không?
- Tôi có thể làm gì để ngăn ngừa hoặc giảm các triệu chứng hangover?
- Uống bao nhiêu rượu là an toàn cho tôi?
Khi nào tôi nên tìm kiếm sự chăm sóc khẩn cấp cho hangover?
Gọi 115 nếu bạn ở với một người đã uống rượu và có bất kỳ triệu chứng nào sau đây:
- Thở chậm (ít hơn tám nhịp thở một phút) hoặc không đều (nếu có một khoảng cách dài hơn 10 giây giữa các nhịp thở).
- Lạnh khi chạm vào (hạ thân nhiệt).
- Lẫn lộn.
- Bất tỉnh (bất tỉnh) hoặc khó tỉnh táo.
- Co giật.
- Nôn mửa dữ dội.
- Da nhợt nhạt hoặc xanh lam (ở những người có tông màu da sẫm màu, hãy kiểm tra nướu và môi của họ).
Lời khuyên
Hangover là khó chịu, nhưng các triệu chứng có xu hướng biến mất trong vòng một ngày hoặc lâu hơn. Nếu bạn uống quá nhiều rượu và cảm thấy khó chịu, hãy thử các biện pháp khắc phục hangover tại nhà như uống nhiều nước, ăn một ít carbs và ngủ. Không có cách chữa nhanh chóng cho hangover. Bạn cần để cơ thể tự loại bỏ rượu và chữa lành. Nếu uống quá nhiều và các triệu chứng hangover đang cản trở cuộc sống của bạn, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.
