Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thể thao bao gồm nhiều loại đồ uống, bột và viên uống được thiết kế để cải thiện hiệu suất thể thao và/hoặc lấp đầy những thiếu hụt trong chế độ ăn uống của những người chơi thể thao hoặc tập luyện thường xuyên. Bài viết này tập trung vào các loại đồ uống thể thao, bột protein và các chất bổ sung tăng cường hiệu suất khác.
Điều quan trọng là bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung, vitamin hoặc thuốc nào.
Một số điều cần cân nhắc trước khi bạn dùng thực phẩm bổ sung:
- Uống thực phẩm bổ sung không thể thay thế cho một chế độ ăn uống không lành mạnh. Không có chế độ ăn uống nào là hoàn hảo 365 ngày một năm, vì vậy có thể có những lúc thực phẩm bổ sung hữu ích, chẳng hạn như trong quá trình tập luyện đặc biệt, khi bị bệnh hoặc khi bạn có một tình trạng bệnh lý (ví dụ: mang thai, thiếu máu, v.v.).
- Nhiều loại thực phẩm bổ sung đã được nghiên cứu rộng rãi để chứng minh lợi ích của chúng, nhưng thậm chí còn có nhiều loại không có đủ bằng chứng để hỗ trợ việc sử dụng chúng. Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn hiểu những chất bổ sung nào hữu ích cho bạn.
- Không giống như thuốc, thực phẩm bổ sung không nhằm mục đích điều trị, chẩn đoán, ngăn ngừa hoặc chữa khỏi bệnh tật.
- Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không có khả năng kiểm tra sự an toàn và hiệu quả của thực phẩm bổ sung trước khi chúng được bán ra thị trường. Để đảm bảo bạn chọn sản phẩm an toàn, chỉ mua sản phẩm được chứng nhận an toàn bởi một công ty bên thứ ba như National Safety Foundation hoặc Informed Choice. Các tổ chức này có các hướng dẫn chứng nhận nghiêm ngặt để ngăn chặn việc giả mạo, xác minh các tuyên bố trên nhãn so với nội dung và đảm bảo chúng không chứa các chất bị cấm.
Đồ uống thể thao
Đồ uống thể thao (đồ uống thay thế chất điện giải) có nghĩa là để giữ cho bạn đủ nước bằng cách thay thế natri và kali mà bạn mất đi khi đổ mồ hôi. Chúng cũng giữ cho lượng đường trong máu (glucose) ổn định để bạn có thể tận dụng tối đa năng lượng của mình trong quá trình tập luyện sức bền hoặc cường độ cao. Vì chúng có vị ngon nên bạn có nhiều khả năng uống chúng hơn và ngăn ngừa tình trạng mất nước. Đồ uống thể thao cũng ngăn ngừa chuột rút. Nếu bạn bị hội chứng nhịp nhanh tư thế đứng (POTS), bạn cần uống đồ uống thể thao khi tập thể dục.
Tuy nhiên, đồ uống thể thao không dành cho tất cả mọi người. Nếu bạn là một vận động viên bình thường/giải trí, đồ uống có thể cung cấp cho bạn thêm calo và natri mà bạn không cần. Vì điều này, chúng cũng không tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc suy tim. Có các phiên bản ít calo và không calo, nhưng cả hai đều chứa natri.
Thực phẩm bổ sung Protein
Protein dạng bột là một nguồn protein tiện lợi, dễ mang theo. Nhiều loại dễ tiêu hóa và được cơ thể bạn hấp thụ nhanh chóng.
Tuy nhiên, những chất bổ sung này có thể đắt tiền. Và, giống như các chất bổ sung khác, chúng không được FDA kiểm tra về độ an toàn và hiệu quả.
Tìm hiểu sự khác biệt giữa creatine và whey protein.
Creatine
Creatine có thể tăng cường sức mạnh và tốc độ cơ bắp.
Chất bổ sung này có thể đắt tiền. Nó cũng có thể gây ra đầy hơi, tiêu chảy, huyết áp thấp và khiến bạn đổ mồ hôi nhiều hơn. Giống như các chất bổ sung khác, chất bổ sung creatine không được FDA kiểm tra về độ an toàn và hiệu quả.
Thực phẩm bổ sung tăng cường hiệu suất
Thực phẩm bổ sung tăng cường hiệu suất như bột và đồ uống trước khi tập luyện, chất tăng cường năng lượng và chất tăng cường trao đổi chất thường chứa các chất bị cấm. Chúng có thể dẫn đến các vấn đề về đường tiêu hóa, lo lắng và bồn chồn. Chúng cũng không mang lại bất kỳ lợi ích đã được chứng minh nào.
